Alas de Bacalao legítimo de Islandia

Desde: 5,75€

Ventrechas enteras de bacalao legítimo con piel, muy utilizada por nuestros mayores para darle sabor a sus suculentos guisos, a su vez muy versátil para todo tipo de platos.

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Barriga del bacalao con piel y trozo de cartílago indicado más para guisos de arroz, patatas, garbanzos, etc parte muy gelatinosa y más delgada del bacalao