Mojama de Atún Extra (Isla Cristina).

Tacos de Mojama «USISA» Calidad Extra (Isla Cristina). Otro de nuestra gran selección de productos gourmet. La mojama de Atún es obtenida de los lomos del propio pescado, Que tras un arduo proceso de salado y secado, es cuidadosamente seleccionado. Dando lugar a este producto tan reconocido entre los paladares mas selectos, es caracterizada por un aspecto marrón oscuro, dejando presencia al corte de un veteado característico de esta pequeña pero reconocida zona pesquera (Isla Cristina).