Huevas de Maruca Extra

Desde: 7,65

Estas huevas como su propio nombre indica, procede de un pescado de la familia del bacalao (la Maruca). Su hueva es un producto muy apreciado en la gastronomía por su textura fina y suave y su intenso sabor a mar. La preparación de esta hueva, es un proceso de salado y secado completamente artesanal, el cual, solo es dominado por los maestros conserveros que son los que hacen de este producto un auténtico manjar. Es muy usada para tapear, en su degustación  por su melosidad puede pegarse al paladar, por lo que es muy recomendable acompañarla con un poco de A.O.V.E  y con frutos secos como las almendras.

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